Боадицея (svetlyachok) wrote,
Боадицея
svetlyachok

  • Mood:

Воскресенье с семьей.

Последние уик-енды мы проводим страсть как активно. Особенно я - я последнее время взяла моду еще и пациентов по выходным принимать.
Неделю назад мы предприняли рискованное путешествие на утлых лодчонках по бурному и изменчивому Dommel, и поэтому сегодня захотелось подумать о душе.

Думать решили в настоящем бельгийском аббатстве неподалеку от границы. Первое упоминание о монастыре Postel относится к XII веку, хотя настоящее аббатство появилось здесь только к тысяча шестьсот какому-то году. Как это водится у бельгийцев, на территорию монастыря претендовали поочередно голландцы, затем адепты Великой Французской революции, которые вели себя грубо, выпили все аббатское пиво, слопали злеб и попортили коз вишни в саду.

Но аббатство выстояло и сохранилось и по наши дни. В нем живет 30 братьев-норбертианцев. Еще 15 рассеяны по миру с миссионерскими задачами - в Киншасе, например. На сайте аббатства трогательно написано, что братья надеются, что их еще когда-нибудь станет более пятидесяти.

Монастырь очень скромный, но очаровательный.






На территории пасутся сытые, ухоженные олени...






... а в небольшом травяном саду монахи выращивают лекарственные растения, из которых приготовляют аромамасла, косметику, добавки для сыр и хлеба.






Помимо привычных нам лекарственных трав, в саду выращивают женьшень, известный своими целительными свойствами.





Главный род занятий монахов, помимо общения с Господом нашим - варка чудеснейшего темного и светлого пива, приготовление вкуснейших сыров - полутвердых сортов, с травами и пряностями, и выпечка хлеба, который на вкус вообще запредельный. Ну не ела я в жизни такого хлеба никогда.






Приятного аппетита!
Tags: прогулки, фото
Subscribe
promo svetlyachok january 29, 2018 17:58 Leave a comment
Buy for 500 tokens
В Центре Интуитивного питания и психотерапии расстройств пищевого поведения IntuEat открыты вакансии для специалистов-психологов и психотерапевтов в Москве и СПб. Что такое Центр IntuEat? Центр IntuEat - амбулаторное консультационное учреждение, работающее по западноевропейским доказательным…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 5 comments