?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Кто-то из читателей как-то попросил меня опубликовать "свой пищевой день в фотографиях", с описанием того, как я выбираю, чего именно хочу. Боюсь, что для этого мне пока немного не хватает нарциссизма, но иногда я сознательно стараюсь отрефлексировать, как принимаются "пишевые решения", чтобы потом рассказать об этом в журнале.

"Пищевые решения" принимаются правильнее всего тогда, когда голова участвует в этом совсем немного. А еще лучше - не участвует вовсе.

Мое утро (правда. вчерашнее):

Ура, есть свободных полчаса для завтрака! Нет, не полчаса - 15 мин... Почти пустой холодильник - потому что утро среды, за первую половину недели семья подъела почти все, купленное в субботу на рынке.

Чего тебе хочется? (перебираю вкусы). Такого... такого... солоноватого, хрустящего, теплого, даже горячего. Круассан? Нету. Пирожок! Пирожок с козьим или овечьим сыром! Нету овеьчего сыру, есть сыр фета - отлично. Достаю из морозилки, из ящика с "заначками на черный день", немного слоеного теста. Рублю фету, добавляю немного свежего песто. Сворачиваю и отправляю в духовку три небольших слоеных пирожка (по обхему примерно как один стандартный крусассан в любой французской кофейне). Через 10 минут они готовы.

Smoothie - йогурт, замороженные ягоды из заначки, ибо свежие кончились тоже, немного сока асаи, немного мюсли. Все в блендер, 2 минуты. Нежное, кисло-сладкое, свежее прекрасно дополняет горячую солоноватость пирожков.

Съев два, я останавливаюсь. Мне кажется, что я сыта. Через пять минут я понимаю, что действительно хочу еще - и беру с подноса третий пирожок.

Это больше, чем я ем на завтрак обычно, но я встаю из-за стола с ощущением, что съела ровно то и столько, сколько было нужно. Рабочий день начинается этажом выше (среда - день приема моих частных пациентов, я работаю из дома) в отличном настроении.

А чем вы завтракалаи сегодня и как принимали решение?
Съели то, что просилось. или что под руку пришлось?
Вкусно было?
Расскажите!
promo svetlyachok april 26, 09:32 6
Buy for 500 tokens
Внимание! Продолжается набор в группу «Осознанное питание» в Центре IntueaT. Успейте записаться на этот курс! Вы научитесь: • есть медленно, не отвлекаться на телевизор, книгу, интернет; • использовать все 5 чувств, чтобы обогатить свой пищевой опыт; • насыщаться меньшим количеством еды…

Comments

( 332 comments — Leave a comment )
Page 1 of 10
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] >>
pitropova
Oct. 4th, 2012 08:04 am (UTC)
На завтрак всегда припасены блинчики с творогом, просто разогреваю без масла, или несладкие хлопья с молоком.
svetlyachok
Oct. 4th, 2012 08:09 am (UTC)
это всегда то, чего вам хочется или просто так удобнее?
(no subject) - pitropova - Oct. 4th, 2012 08:16 am (UTC) - Expand
renting
Oct. 4th, 2012 08:08 am (UTC)
Я сегодня ела на завтрак молочную рисовую кашу, решение утром не принимала, она была с вечера на завтрак запланирована и сварена мультиваркой, так что было с вечера понятно, что на завтрак, но я ее хотела и получила удовольствие, съела одну тарелочку и положила еще
Потом пила кофе и захотелось съесть еще хлебец с сыром, съела несколько хлебцев, было вкусно, но есть ощущение, что немного переела
Вывод, еще одна тарелочка каши была наверное лишняя
Вообще поэтому и не очень люблю есть кашу на завтрак, все время такое чувство будто съедаешь слишком много
imke
Oct. 4th, 2012 08:09 am (UTC)
Манник испекла - ужасно люблю манник. Пекла на днях, но маленький, и как-то мы его с мужем уели мгновенно, вот и захотелось еще. И с вареньем его - яблочные дольки, сваренные в яблочном же соке, такие кисло-сладкие, мягкие, в тягучем сиропе, с корицей, гвоздикой и цедрой, отлично подходят к маннику.

Edited at 2012-10-04 08:10 am (UTC)
can_tata
Oct. 5th, 2012 01:22 pm (UTC)
поделитесь плиз вашим рецептом? я тоже очень люблю манник, было бы здорово иметь какой-то другой рецепт, чтоб чередовать:)
(no subject) - imke - Oct. 5th, 2012 01:35 pm (UTC) - Expand
(no subject) - can_tata - Oct. 5th, 2012 01:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - imke - Oct. 5th, 2012 01:40 pm (UTC) - Expand
(no subject) - can_tata - Oct. 5th, 2012 01:44 pm (UTC) - Expand
foxberry_light
Oct. 4th, 2012 08:12 am (UTC)
Сразу после того, как проснусь, есть не хочется от слова совсем :( Но голод уже чувствуется. Сегодня съела четверть тарелки овсянки и выпила чаю. Хотя с бОльшим удовольствием обошлась бы просто чаем...
chastique
Oct. 4th, 2012 08:13 am (UTC)
С утра зафигачить в духовку пирожки - это мощно :) Восхищаюсь Вашей организованностью.
А у меня мой любимый стандартный завтрак вот уже много лет: бутерброды и кофе. Причем, бутеры должны непременно быть с маслом и колбасой (или с хуммусом, тхиной и колбасой). А кофе крепкий, с молоком и без сахара. И мне уже много лет это не надоедает.
В детстве была травмирована кашей, которую не люблю до сих пор!
svetlyachok
Oct. 4th, 2012 08:21 am (UTC)
да какая там организованность, что вы. заначено разделанное слоеное тесто, схватил три ломтя, подраморозил сыру туда с песто - и в духовку. и то потому что день чуть свободнее, чем обычно. и хотелось очень.

очень люблю хумус.
(no subject) - chastique - Oct. 4th, 2012 10:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - alenk_a - Oct. 4th, 2012 10:59 am (UTC) - Expand
jeny_only_jeny
Oct. 4th, 2012 08:14 am (UTC)
сделала тост с творожным сыром.. съела без удовольствия, просто больше ничего не было..
вообще, с завтраками проблема.. одно время почти каждый день делала творожные запеканки, одно время - яичницы с зеленым горошком, но быстро все надоедает
ни мюсли, ни йогурты не люблю..
svetlyachok
Oct. 4th, 2012 08:23 am (UTC)
а поспрошать себя, любимую - чего тебе хочется, какого вкуса, какой текстуры?

(no subject) - jeny_only_jeny - Oct. 4th, 2012 08:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - svetlyachok - Oct. 4th, 2012 08:47 am (UTC) - Expand
soovushk
Oct. 4th, 2012 08:14 am (UTC)
У меня не было ничего, чего бы мне хотелось, поэтому я просто выпила кофе.
svetlyachok
Oct. 4th, 2012 08:23 am (UTC)
и как оно после того? иногда выпьешь чашку чаю, и чувствуешь, что это то, что нужно.
(no subject) - soovushk - Oct. 4th, 2012 09:58 am (UTC) - Expand
pofu
Oct. 4th, 2012 08:15 am (UTC)
завтрак планирую с вечера. Всё взвешиваю и записываю, считаю калории.
Сегодня была отварная куриная грудь, ломоть ржаного хлеба со сливочным сыром лабне, и стакан молока.
На второй завтрак свежее яблоко и слива.
svetlyachok
Oct. 4th, 2012 08:26 am (UTC)
требует незаурядного мужества.
(no subject) - pofu - Oct. 4th, 2012 08:31 am (UTC) - Expand
sin_paciencia
Oct. 4th, 2012 08:16 am (UTC)
У меня всегда есть четыре варианта завтрака: карри-пафф/игурт/сырник/булочка с неизменным кофе. Покупаю первое, что попадётся или чего-то хочется больше, прикидываю, чего больше хочется. Покупаю и ем. Если через какое-то время испытываю чувство голода, то пью ещё кофе и жду до обеда, т.к. не могу что-то ещё купить. Работа :)
Сегодня позавтракала карри-пафом, потому что в задумчивости прошла мимо магазина с игуртом и вспомнила о завтраке когда проходила магазин с карри-паффом.
renting
Oct. 4th, 2012 08:18 am (UTC)
А что такое карри-пафф?
(no subject) - svetlyachok - Oct. 4th, 2012 08:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - sin_paciencia - Oct. 4th, 2012 09:40 am (UTC) - Expand
ne_zhe_nka
Oct. 4th, 2012 08:17 am (UTC)
У меня на завтрак была овсянка на молоке (сейчас ее стараюсь есть часто по утрам), бутерброд с красной икрой (угостили икрой, поэтому сделала бутерброд) и 2 пирожных макаронс с кофе.
Сейчас стараюсь завтракать плотнее, что бы не устраивать второй завтрак по приходу на работу.
stanskov
Oct. 4th, 2012 08:18 am (UTC)
сегодня не завтракал, т.к. болею нет аппетита
а вообще, моя семья уже многие годы питается по утрам овсянкой
покупаем геркулес среднего помола и варим на молоке пополам с водой, плюс сахар
иногда добавляем изюм или корицу
очень вкусно, не надоедает и полезно
svetlyachok
Oct. 4th, 2012 08:27 am (UTC)
вот сын ест утром овсянку и ему не надоедает. а я не могу есть одно и то же долго, мне скучно. А. вообще почти не завтракает и поди его заставь.

Edited at 2012-10-04 08:28 am (UTC)
(no subject) - prolefa - Oct. 4th, 2012 08:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - svetlyachok - Oct. 4th, 2012 08:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - prolefa - Oct. 4th, 2012 09:08 am (UTC) - Expand
lady_brandy
Oct. 4th, 2012 08:19 am (UTC)
Безумно хотелось какао с бутербродом с сыром - съела и довольна:) Хлеб только хотелось немного другой, но другого не было.
svetlyachok
Oct. 4th, 2012 08:28 am (UTC)
согласитесь - это очень хорошее начало дня, когда получается съесть именно то, чего хотелось.
даже осень не так печалит.
(no subject) - lady_brandy - Oct. 4th, 2012 08:32 am (UTC) - Expand
aap_anneke
Oct. 4th, 2012 08:21 am (UTC)
Слуш, а у меня в НЛ отработался излюбленный завтрак и я его годами уже не меняю:

пол-бутылки органического кефира половинной жирности,
два куска поджаренного хлеба (из Фламского дома, соленый и с семечками, только купленный не жарю, но потом храню в морозилке и вообще-то поджаренный с утра вкусней пусть и мягкого, но холодного),
чашка взбитого венчиком холодного молока с двумя чайными ложками кофе, со стевией.
Ситуативно ломтик сыра или две "сырные палки".

Если с утра работаю телом, то только кефир.
svetlyachok
Oct. 4th, 2012 08:24 am (UTC)
вкусно!
(no subject) - sadjo78 - Oct. 4th, 2012 10:10 am (UTC) - Expand
busybackson
Oct. 4th, 2012 08:24 am (UTC)
Дома успела выпить кофе с молоком и несколькими кусочками бри. Это было то, чего хотелось.
А когда приехала на работу, съела в столовой манную кашу и вареное яйцо с кусочками овощей. Яйца точно хотелось, а про кашу не уверена, но я ее просто люблю и могу есть часто. Остальной ассортимент мне не нравился все равно.
С собой взяла еще две слойки с лимоном на полдник.


Edited at 2012-10-04 08:24 am (UTC)
svetlyachok
Oct. 4th, 2012 08:25 am (UTC)
столооооовая! хорошо живете!:)
(no subject) - busybackson - Oct. 4th, 2012 08:41 am (UTC) - Expand
vydra_lohudra
Oct. 4th, 2012 08:25 am (UTC)
Сливки с кофе под чтение почты - так каждое утро:)
Младшенький завтракает овсянкой с цукатами, старшенький - какао и бутерброд с колбасой, есть что-то другое он в восемь утра он отказывается, муж пьёт чай с плюшкой.
Решение принимается в воскресенье, перед тем как едем закупать продукты на неделю. Пожелания завтракающих принимаются учитываются при составлении списка.
Page 1 of 10
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] >>
( 332 comments — Leave a comment )

Profile

Portrait
svetlyachok
Боадицея

Latest Month

November 2017
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono