?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Сегодня в топе: http://tastydiet.livejournal.com/114361.html.

Признаюсь, подобные тексты трудно читать и комментировать без эмоций. Но я попробую. Я попробую написать, что я вижу, когда я читаю такой текст.

А вижу я обычную среднюю школу, в которую эта девочка приходит. Там на полдник дети едят булочку и сок, на обед - пюре и котлету. Девчока обнаруживает, что она - фрик, странная, что то, что она ест - "воняет". Ей грустно и непонятно. Она пробует новую еду, и понимает, что это -вкусно. Вкусовые рецепторы не обманешь, и сахар подарит не только яркие вкусовые ощущение, но и новое состояние - неожиданно бодрое, активное, с хорошим настроением. Оно продлится кратковременно, но что за беда.

Так девочка поймет, что ее всю жизнь обманывали дома - вкусная еда совсем не то, что за нее выдавали. И что есть разная еда. Полезная - и скучная. Вредная - и вкусная.

А потом она узнает чувство вины. Я не знаю, как ее мама отреагирует на новость, что теперь девочке нравятся булочки и конфеты - будет ли она ругаться или спокойно убеждать, стращать, что дочь вырастет толстая и некрасивая, или плакать. Это неважно. Важно, что девочка поймет - хотеть есть такую вкусную еду - плохо, безнравственно, так делают только нехорошие дети. Поэтому она будет очень стараться быть хорошей и есть правильно, так, как учила мама. Но однажды не удержится от соблазна, потому что это невозможно для любого ребенка. И вот тогда она откроет для себя, что вкусную еду можно покупать тайком. Прятать. Есть так, чтобы никто не узнал. Экономить деньги. Выпрашивать у одноклассников. Воровать.

При этом, чтобы не вызвать подозрений, она будет есть то, что дают дома. И наслаждаться тем, что спрятано до поры до времени в укромном месте.

Она усвоит, что еда бывает разная. Полезная - и скучная. Скучная потому, что ее вынуждают есть, не оставляя выбора. Скучная потому, что "правильная". И что можно хотеть быть неправильной, как другие дети. Что есть еда вредная - и вкусная. И ты хорошая, когда ешь полезное. И, поедая вредную, становишься плохой. Плохой, но счастливой. Ненадолго.

Ближе к подростковому возрасту она узнает чувство сильной тревоги. Она начнет задаваться вопросом, почему мама настолько фиксирована на еде и обнаружит, что мама не может принять собственное тело, что мама всю жизнь себе не нравится. Она будет придирчиво смотреть в зеркало, вспоминать оброненные мамой комментарии о себе при взгляде в зеркало, то, как мама взвешивается в ванной каждое утро, и то, как меняется ее настроение в зависимости от этого.

Она будет придирчиво изучать в зеркале собственное тело, пока не обнаружит в нем недостатки. Может быть, она бросится их искоренять, сядет на диету и пополнит ряды женщин, тревожно фиксированных на весе и еде. Может быть, она будет заедать фрустрацию вкусной едой и поправится, мрачно протестуя собственным телом против тирании худобы. Когда она вырастет и будет жить самостоятельно, и готовить себе сама, она обязательно будет покупать и готовить себе все то, что нельзя было готовить и есть дома. Тогда у нее рано или поздно разовьется ожирение. Единственное, что будет неизменно - ненависть к собственному телу.

Если ей сильно повезет, мать не отвергнет ее. Но для этого не так много щансов. Скорее, в каждом взгляде матери девочка будет читать, что она провалила великую борьбу за стройность, она - мамино разочарование, что она отвратительна. Тогда она познает чувство стыда за собственное тело, собственные потребности, желания.

У нее будут сложные, конфликтные, или наоборот, зависимые и симбиотические отношения с матерью. Потому что нарушенные отношения с едой - это всегда нарушенные отношения с матерью, так или иначе.

Если я правильно помню, мама девочки страдает (или страдала) булимией, а судя по этому посту, еще и орторексией. Сегодня мы точно знаем - существует отчетливая генетическая предрасположенность к этим расстройствам. Они не передаются из поколения в поколение, нет. Женщины, страдающие булимией, воспитывают девочек-компульсивных едоков и девочек, фиксированных на диетах. Очень сложно передать здоровое отношение к еде, если сам ты так и не смог найти баланса. Девочки - компульсивные едоки, в свою очередь, снова воспитывают булимичек. И цикл не прерывается.

Я очень надеюсь, что мама девочки передумает и остановится. Нет, я не ратую за то, чтобы кормить детей джанк-фудом - дети в возрасте дочери автора прекрасно сами выбирают необходимые им продукты, нужно просто предоставить им выбор. Начав естественное (это сейчас мы называем этот тип питания интуитивным) питание в детстве, человек легко нащупывает момент, когда нужно остановиться и момент, когда нужно начать есть, продукты, которые гармонично отвечают текущей потребности и продукты, которые совсем ей не отвечают. Может быть, в результате такого стиля питания девочка не будет соответствовать модельным параметрам - если она генетически к этому предрасположена. Но совершенно точно, она останется психически здоровой. Однако очень трудно отдать ребенку выбор, если тебе самой так невероятно страшно расслабиться и просто есть. И, как любое насилие, это переворачивает детское сознание.

P.S. Большая часть людей, страдающих ожирением во взрослом возрасте, в детстве переживали те или иные ограничения в еде - оздоровтительные диеты, "правильное питание", голодовки по Бреггу, диеты для похудения.
promo svetlyachok january 29, 2018 17:58 Leave a comment
Buy for 500 tokens
В Центре Интуитивного питания и психотерапии расстройств пищевого поведения IntuEat открыты вакансии для специалистов-психологов и психотерапевтов в Москве и СПб. Что такое Центр IntuEat? Центр IntuEat - амбулаторное консультационное учреждение, работающее по западноевропейским доказательным…

Comments

( 1241 comments — Leave a comment )
Page 11 of 11
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] >>
azancheeva
Jun. 3rd, 2014 11:29 am (UTC)
В такой день и 1200 комментов на тему как не переедать.
Вот очень эффективное видео, чтобы перестать жрать:
http://vk.com/video18193123_169165082

Edited at 2014-06-03 11:44 am (UTC)
anna_beljaeva
Jun. 3rd, 2014 12:25 pm (UTC)
Даже не знаю, что печальнее видео или тот факт, что для некоторых это повод пожужжать в интернетах и привлечь к себе внимание.
(no subject) - azancheeva - Jun. 3rd, 2014 03:56 pm (UTC) - Expand
ankhe_senamun
Jun. 3rd, 2014 01:04 pm (UTC)
Назло маме на болоте я наемся жабонят
Если девочка вырастет неумной, то будет полнеть, поедая всё то, что дома было под запретом. Любить себя - вовсе не означает "есть всё, что хочется".
Как инженер-технолог на крупном пищевом комбинате, имею сказать, чем вкуснее какой-то сабж, тем больше в нём той хни, которую можно обобщённо назвать "присадками".
"Если вам нравится кобаса и политика - лучше не знать, как это делается" - сказал не помню, кто. Те котлеты, которые дают в школах, на школьную кухню поступают замороженными, и производят их в стопицот километрах из х.з. чего по х.з. какому техрегламенту. Картофельное пюре, да с маслицем - даже не знаю, что сказать.
Думаю, маме той несчастной девочки, лишённой картошки, колбас, пицц и др., стоит просветить дочь в вопросе "вкусности" и "полезности". Если девочка из понятливых, то рассказ о глутамате натрия, о канцерогенах (cancer - рак по-латыни), об углекислоте, которой в избытке в лимонадах, возымеет действие.

Кстати, до работы в пищепроме я была другого мнения о еде.
fr1ntez
Jun. 3rd, 2014 02:44 pm (UTC)
вот почему девушкам нельзя делать что-то кроме воспитывания детей и работы по хозяйству, такую херню длиннющую написать это что-то..
yojka1115
Jun. 3rd, 2014 03:22 pm (UTC)
Cветлана, спасибо. Такая тяжелая и нужная тема. В теперешнее время осмелиться выступить против диет и так называемого здорового питание, это как пару веков начать богохульствовать в храме). Я уже давно перестала обращать внимание что у некоторых хороших вобщем кулинарных блогеров на замечания типа " маскапоне заменила низкокаллорийным йогуртом", "сама не ела"и т.д. Но вот когда детей таким образом воспитывают становится очень, оченьг рустно. Особенно в России это популярно, меня все подруги от туда ужасно ругаютзп, я бы сказала презирают))) за то, что в доме не запрещена Кока-кола, не для утоления жажды, а иногда, потому что хочется и вкусно. Жаренная во фритюре картошка и прочие ужасные с их точки зрения продукты). А сын в макдональся и во многих снекбарах отказыается есть, потому что там НЕВКУСНО. А дома вкусно, но даже дома, если наелся, то доедать не будет).
or_lova
Jun. 3rd, 2014 06:59 pm (UTC)
Мне интересно, а у мужчин это тоже нарушение отношений с матерью?
Кристина Эйхман
Jun. 3rd, 2014 08:14 pm (UTC)
Бывшая орторексичка это я
Еще месяца два назад я бы поддержала эту маму. Да, контроль и только контроль. Но начав разбираться со своим пищевым расстройством, я вдруг поняла, что у меня почти не осталось "не запретных" продуктов. Одни не веганские, другие не сырые, третьи жирные или с сахаром.

Теперь изменила курс, детям разрешается и "вредное", иначе вырастут такими-же как я поедающими запретное потому-что оно запретное. Во время легализации сгущенки я например поняла, что она слишком сладкая, от нее жутко кружится голова и хотите верьте-хотите нет, я ее больше не хочу. Вспоминаю временами вкус, но одновременно вспоминаю и побочные эффекты и не запрещаю, нет не хочу просто. Раньше срывалась на ней именно потому что она под строжайшим запретом. А таких продуктов еще уйма осталась. Приходится теперь методом тыка проверять, хочу я это потому что оно запретное или потому что моему телу оно нужно.

И не только Светлана, думаю любой психолог работающий с пищевыми расстройствами скажет, что запрещать это не выход. И вешать ярлык "не здоровое" тоже. Так-что понимаю заботу Светланы. Девочка той мамы вырастет успешным орторексом с массой комплексов.

Главное думаю тут вот что: Если цель жить в радости и любви, то запрещать что-то просто не получается. Если я люблю себя, то я не буду есть сгущенку, от которой мне жуть как плохо. Не запрещаю, но люблю себя и не ем. Чувствуете разницу?
stroynaska_nata
Jun. 4th, 2014 05:17 pm (UTC)
Re: Бывшая орторексичка это я
знаете, а я вот пока не могу пробиться через стену "мне так вкусно. потому что я ТАК долго себе это все запрещала". Хотя да, у меня тоже болит глова от сладкого.

И есть еще тема "заедать стресс" - когда слишком всего много надо успеть, или сделать, или эмоциональная нагрузка зашкаливает, и я просто не справляюсь. Я учусь, очень медленно, да...
Кристина Эйхман
Jun. 9th, 2014 07:58 am (UTC)
Мне так вкусно, потому что я так долго себе это запреща
Мне очень помогла "легализация" Светланы. Сколько сгущенки я могу съесть за раз? Ложки три, думаю, потом во рту просто жутко приторно. Пошла в магазин и купила 2 банки сгущенки, одну открыла сразу, вторую поставила в доступное место. И в любое время когда хотелось шла и ела. Просто ложкой, без чувства вины. А если хотелось на хлеб с маслом полить сверху, тоже ела.

Через два дня отпустило, не хочется больше, не лезет даже через силу. Может пол-ложечки можно съесть, но у этого продукта нет больше надо мной власти.

Тоже самое я сделала со своими на тот момент любимыми пирожными "Kinder Maxi King" - купила 6 (!!) упаковок и ела пока хотелось. Теперь бывает вспоминаю о них, но не хочется. Даже если и захочется, куплю одно и съем с чистой совестью. Да и то сначала подумаю, может орехов хочется? В пирожных орешки дробленные есть.

Насчет стресса. О да! Я такая, люблю запланировать 10 дел, сделать 5 и потом себя корить за это. Нет, уж! Хватит с меня. Цель не в том чтобы научится не заедать стресс (и это конечно тоже), но по большей части в том, чтобы научится НЕ создавать себе стресс.

На днях была такая ситуация: Заказ, час езды туда, час обратно, полтора часа напряженной работы. Села в машину и подумала, чего бы хотелось. Сладкого, мягкого, обволакивающего. Банан. Да, подходит, хотя лучше было бы конечно пудинг ванильный. Откусываю банан и понимаю, что не голодна, а стресс пытаюсь снять. Откладываю банан, включаю приятную музыку, подумываю не остановится ли где-нибудь отдохнуть. Банан съела через час, когда правда проголодалась.

Прогресс это всегда мелкие шажки вперед.
stroynaska_nata
Jun. 4th, 2014 05:15 pm (UTC)
Светлана,
В эксперименте о свободном выборе, дети выбирали из овощей, фруктов, белков и натуральных круп - насколько я понимаю, там выбор между "конфетой, чипсами и печеньем" не стоял, ведь правда?

То есть, говоря о выборе ребенка, мы говорим о выборе 1)есть, когда голоден и 2)выборе из все-таки натуральных продуктов (крупы, хлеб, фрукты, овощи), и т.д. и 3) количестве - правильно я понимаю?

И, в случае аллергика - о выборе из ограниченного списка возможных вариантов.

stroynaska_nata
Jun. 4th, 2014 05:54 pm (UTC)
НО КАК наладить отношения с матерью, если мать зациклена на 1)надо быть самой лучшей во всем, и "вот тогда тебя люблю я", ну и, получается, НИКОГДА не довольна вполне (всегда есть что исправить, а кто же скажет, кроме нее) и 2)еще и запрещает выражать свои чувства. Плакать нельзя. и т.д. И даже с моей дочерью так же общается, несмотря на все мои просьбы.
avorodis_1
Jun. 5th, 2014 05:19 am (UTC)
Вчера наблюдала такую картину в суперсаркете. Стоим в очереди, с продуктами. Впереди мама с девочкой лет шести. Очередь идет медленно, девочка бегает, приносит маме в корзинку то одну сладость, то меняет ее на другую, маме показывает - можно ли взять. Мама реагирует очень спокойно, соглашается. В результате девочка, отказавшись от всяких сникерсов-марсов, выбирает вполне нейтральный козинак. И ни капризов, ни истерик. Очень понравились.
pro_bizness
Jun. 5th, 2014 03:10 pm (UTC)
Спасибо за пост.
Отрезвило в моем стремлении кормить ребенка исключительно полезным и запрещать все вредное.
mavsi
Jun. 14th, 2014 07:00 pm (UTC)
еще раз подумала о том, какое же спасибо моей маме,которая много работала и особо не следила за моим питанием, давала денег, готовила бабушка и я могла питаться по выбору - мама никогда не заставляла меня есть, могла предложить, но не более того. но вот бабушка, она была много со мной в раннем детстве - до сих пор помню "доешь суп до конца", помню насильно кормила манной кашей - до сих пор запах не переношу. вот бабушкины 10 кг на мне лет с 20 :) хотя, честно и откровенно, на состояние души и жизнь это особо не влияет, а еще из-за слабости силы воли в отношении еды, никогда не могла ограничивать себя в еде. и как ни странно, могу и пиццу ночью съесть, если хочется, и шоколада много, но послеродовые 20 кг ушли сами собой без ограничений. спасибо вам за посты. реально жалко детей, которым запрещают что-то есть. я вижу по сыну, которому можно все, что ест сестра, он младше на 2 года - он никогда не может съесть весь киндер, чаще откусывает раз и несет мне, он никогда не станет есть чупа-чупс, только лизнет и обляпает все вокруг, а дочку я все-таки ограничивала немного, вижу уже страстный интерес, но благодаря вашим статьям и своим усилиям уже от страсти к некоторым продуктам избавились:)
tukki
Jul. 28th, 2014 08:13 pm (UTC)
Интересно, что я первый раз начала задумываться о том, что я толстая в возрасте лет 13-ти что ли, когда меня мама начала попрекать тем, что я много ем и вообще. Сейчас, мне дико это вспоминать, особенно глядя на фото, ну какая из меня тогда толстая? я не была тогда ни толстой и ела я тогда нормально, соответственно своим потребностям. Но я все время слышала: "положи этот бутерброд", "ты разожрешься", "уже вон наела себе.." Бред и маразм. Зачем она мне это тогда говорила? ведь объективно я тогда весила килограмм 55 при росте в 168 см (судя по фото того времени). Да, я была может быть чуть крупнее своих сверстниц, но толстой я не была, факт. Я была нормальной. Ну и что, казалось бы. Выбрось это все и живи дальше. Но теперь у меня другая фигня. В свете накопившихся проблем в общении с мамой для меня установка быть стройной, автоматически равняется позиции быть такой как она. А я такой как мама быть не хочу, это во-первых, потому что для нее внешность всегда главнее всего, хороший понт дороже денег, казаться, а не быть, а мне важно быть хорошей в моем понимании, а не в ее. Во-вторых, стать стройной это будет как бы еще одним доказательстовом ее правоты и получается, что она таки впихнула меня в ее представления о том какой я должна быть и добилась своего. А я не хочу, чтобы она а) считала, что она добилась своего, б) не присваивала бы себе мои успехи на поприще красоты и стройности. В-третьих, я абсолютно точно не хочу, чтоб она пиарилась на моей внешности. Т.е. чтоб не было бы вот этого: посмотрите какая я красавица и какую красавицу-дочь я вырастила, вот ее фоточки, и как доказательство перепосты моих личных фотографий на фб. и я не хочу, чтоб какие-то левые люди ей говорили, вот ты молодец и отличная мать!! потому что я-то точно знаю, что мать из нее так себе, профурсетка она и позерша и гламурная тусовщица. Я не хочу быть ее очередным придатком в погоне за лайками. Учитывая что я выросла такая не благодаря ей, а скорее вопреки. И вот как с этим примирится? Потому что очень хочется быть стройной и обрести мир в душе и перестать обращать внимание на то, что она там творит?
Page 11 of 11
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] [8] [9] [10] [11] >>
( 1241 comments — Leave a comment )

Profile

Portrait
svetlyachok
Боадицея

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono