?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: общество

[sticky post] Disclaimer

Здравствуйте, добро пожаловать в мой журнал.
В этом посте - самое основное обо мне для тех, кто со мной не знаком.

Обо мнеCollapse )

О лишнем весе и Центре IntuEatCollapse )

Как попасть ко мне на консультациюCollapse )

О правилах общения в этом журналеCollapse )

О мерах ответственностиCollapse )

В комментариях к этому посту вы можете представиться, если вы зашли сюда впервые, также они предназначены для всевозможных вопросов и обсуждений офф-топ.
promo svetlyachok january 29, 2018 17:58 Leave a comment
Buy for 500 tokens
В Центре Интуитивного питания и психотерапии расстройств пищевого поведения IntuEat открыты вакансии для специалистов-психологов и психотерапевтов в Москве и СПб. Что такое Центр IntuEat? Центр IntuEat - амбулаторное консультационное учреждение, работающее по западноевропейским доказательным…
Внимание: Этот объект интеллектуального труда защищен законом об авторском праве и международными соглашениями. Любое незаконное использование или распространение этих данных, а также любой их части, может повлечь за собой гражданскую и уголовную ответственность и будет преследоваться в максимально возможной степени в соответствии с законом. Свидетельство номер 07N-4L-C1".




Поскольку я регулярно получаю вопросы и комментарии в духе: "Я прочитала статьи номер 12 и 3, а как найти все оcтальные?!", похоже, настало время систематизировать посты по этой тематике, тем более, что их количество все время растет.

Ниже - гиперссылки на все посты по этой теме по очередности их публикации. Понепмногу добавлю краткую аннотацию содержания каждого.

Психология переедания: основные тексты. Collapse )


Экспериментальная часть: задания, упражнения и их обсуждение.Collapse )


Клинические виньетки: люди, страдающие лишним весом, в жизни и в терапии.Collapse )


Осколки.Collapse )
Дискриминация женщин настолько глубоко въелась в подкорку, что ее даже никто не замечает.

Классический пример - сколько женщин на приеме у врача слышат "вам нужно похудеть"? А сколько их них помнят, что индекс массы тела (ИМТ), на основе которого врач делает этот глубокомысленный вывод, разработан на выборке молодых белых трудоспособных мужчин, и к женскому телу вообще никакого, даже отдаленного, отношения не имеет? И мы используем ИМТ и будем использовать, ибо ничего лучшего (читай рассчитаного на женщин тоже) не придумано.

Вот еще одна крошечная деталь: женщины чаще погибают в автокатастрофах, чем мужчины. Но не потому, что женщины хуже водят (скорее наоборот). Просто куклы для краш-тестов смоделироованы на основе мужской фигуры. Они не повторяют очертаний женского тела, а ремни безопасности не были произведены в расчете на женщину, обладающую иным типом распределения жировой массы, иной формой таза. Мы все с этим столкнулись в беременность - как только твой живот начинает расти в "неположенном" месте, тебе становится сложно водить.



В итоге вероятность для женщины погибнуть в аварии на 73% выше, чем у мужчины, обнаружило исследование Университета Вирджинии.

https://www.tandfonline.com/doi/pdf/10.1080/15389588.2019.1630825?needAccess=true&

Мы ездим в машинах, которые даже не проверены на безопасность для нас - так же, как мы выходим замуж за мужчин, которых никто не проверяет на безопасность для женщин, мы учимся в ВУЗах у преподавателей, которых никто не проверяет на безопасность для женщин, мы ходим в школы к учителям, которых никто не проверяет на безопасность для женщин.

Мир приспособлен для безопасности мужчин гораздо лучше, и все равно по статистике мужчины умирают чаще и раньше. Если бы о нашей безопасности кто-то заботился - как изменился бы этот мир...

Девочка, когда ты в следующий раз будешь винить во всем себя, задумайся о том, в каком неприспособленном для твоего выживания мире ты живешь. Оглянись на то, что ты сделала, чего ты достигла, куда ты смогла дойти. И поблагодари себя за силу, за стойкость, за то, что ты выжила здесь, где никому никогда не было важно, чтобы ты выжила.
С 2016 года 2 июня весь мир отмечает Международный День по Борьбе с Расстройствами Пищевого Поведения. В этот день организации и активисты из более чем 30 стран мира объединяются, чтобы развенчать мифы о расстройствах пищевого поведения, повысить общественную осведомленность о данной проблеме, а также выступить в поддержку проведения соответствующих реформ и организации помощи тем, кто страдает от РПП.

Ежегодно в разных странах проходят мероприятия и акции, посвященные борьбе с РПП. Например, в Нидерландах множество людей в этот день соберутся вместе, чтобы отправиться на продолжительную лесную прогулку.

В России распространенность РПП огромна - во многом, благодаря тому, что их до сих пор не принимают всерьез. Ассоциация cпециалистов и организаций по расстройствам пищевого поведения (АСОРПП) проводит 2 июня 2019 г. в 13.00 (MSK) круглый стол, в котором примут участие представители трех крупных клиник, специализирующихся на терапии РПП, - Светлана Бронникова, руководитель Интуитивное питание. Центр IntuEat., Анна Коршунова, руководитель Центр изучения расстройств пищевого поведения, Максим Сологуб, заведующий стационарным отделением Центр изучения расстройств пищевого поведения, и Мария Белякова, руководитель психологической службы клиники расстройств пищевого поведения при ГБУЗ "ПКБ N 1 им Н А Алексеева ДЗМ".



Тема круглого стола - "Достаточно болен". Что это значит?

Что расстройство пищевого поведения - это действительно заболевание, которое нужно лечить.
Что количество страданий уже достигло той меры, когда нужно отринуть страх и обратиться за помощью.
Что вечная тревога за свой вес, подсчет калорий и диеты подрывают ваше здоровье.
Что вызывание рвоты и безмерные физические нагрузки с целью компенсации - это ненормально, как ненормально ненавидеть себя и свое тело.

Самое главное - вы сможете узнать из первых уст, что делать, если эта беда случилась с вами или вашими близкими, какие современные методы лечения РПП используют в мире и в России, как проходит лечение РПП в стационаре и амбулаторно.

Мы надеемся, что эта беседа не только даст вам правдивую информацию о расстройствах пищевого поведения, но и поможет вам сориентироваться в доказательных методах, которые применяются для их излечения.

Во время Круглого стола можно будет задавать вопросы специалистам.
Регистрация по ссылке https://zoom.us/webinar/register/WN_h_ULuU9SShGeN3KwmhntSQ
Как любит говорит крупнейший исследователь расстройств пищевого поведения, профессор Университета Северная Каролина Синди Бьюлик, “РПП никого не дискриминируют”. Что означает - это может случиться с каждым, даже если вы не подросток, даже если вы не женщина, даже если вы не белой расы.

Но особенно уязвимы те, кому меньше 18.



Последние годы мы наблюдаем изменение демографической картины заболеваемости анорексией и булимией. Если раньше ими страдали в основном подростки, девушки и молодые женщины, то сегодня ими заболевают и дети - заболеваемость детей РПП в последние 10 лет возросла на 140%.

Как определить, что с вашим ребенком или подростком что-то не в порядке?

В первую очередь, помните. вы - главный эксперт по поведению ребенка. Только вы точно знаете, какое поведение обычно для вашего ребенка, а какое - нет. Доверяйте своей интуиции. Некоторые типы поведения являются типичными предшественниками развития нарушений питания.

И вот наиболее значимые из них.

📍 Ваш ребенок заинтересовался питанием, спортом, здоровым образом жизни.

Если ребенок внезапно заинтересовался здоровым питанием, начал готовить себе самостоятельно, участвовать в тех или иных марафонах похудения или пабликах о ЗОЖ, это не всегда хороший сигнал.

Будьте внимательны, чтобы “поймать” момент, когда это увлечение превратится в обсессию.

📍 Разделение еды на “здоровую” и “нездоровую”.

“Здоровой” дети и подростки обычно называют еду безопасную. Это может быть низкокалорийная еда, или не содержащая сахара, или только сырые овощи и фрукты, или исключительно вегетарианская пища.

“Нездоровой” дети называют еду “пугающую”, небезопасную. Это чаще всего еда с большим содержанием калорий, сахара или жира, чипсы, сладости, мороженое или пицца.

Разделение еды на “хорошую” и “плохую” - тревожный признак, требующий вашего внимания.

📍 Возрастание интереса/беспокойства по поводу веса и формы тела.

Абсолютное большинство подростков, проходя через период физических изменений, испытывают тревогу в связи с собственным телом. Родители слышат комментарии о недовольстве своим новым, и, по ощущениям ребенка, “чужим”, телом. Подросток начинает говорить о том, что ощущает себя “жирным”, что ему нужно “сбросить вес”. Он жалуется на бедра, ноги. живот, грудь, говорит о стремление “подкачаться”, выглядеть спортивно, “с кубиками на животе”. Почти все дети говорят с тревогой о теле в период пубертата. Но только подростки с РПП кажутся полностью захваченными этим и переживают в этой связи значимый стресс.

📍 “Проверки”.

Подросток, страдающий РПП, может осуществлять “проверки тела” - ощупывать, измерять те части тела, которыми он не удовлетворен. Некоторые дети проверяют количество подкожного жира на защип - захватывая двумя пальцами складку на животе, например, другие бесконечно примеряют разные джинсы, чтобы выяснить, не стала ли определенная пара тесной. Дети, которые проверяют тело, обычно постоянно терзают окружающих вопросами: “Ну как, я поправилась?”. Он склонны взвешиваться по нескольку раз в день, нередко втайне от родителей.

📍 Снижение веса.

Потеря веса сигнализирует об изменении в энергетическом балансе. Ребенок может начать меньше есть, больше тренироваться, или и то, и другое. Снижение веса не рекомендовано даже для детей с лишним весом, так как оно способно нарушить процессы роста и развития. Вместо этого Американская Педиатрическая Ассоциация рекомендует подросткам сохранять вес как можно более стабильным в период активного роста, чтобы в итоге “вытянуться в длину”. Тем не менее, многие дети выбирают попробовать диеты. Около 35% людей, сидящих на диете. становятся “хроническими диетчиками”. Из них, 20-25% развивают симптомы расстройства пищевого поведения. Исследования показывают, что наиболее общее поведение у людей с РПП - диетическое. В современной реальности 80% детей попробуют посидеть на диете, прежде чем достигнут возраста 10 лет. Снижение веса чревато серьезными осложнениями со здоровьем. Чем больше ребенок потеряет веса, тем более озабоченным питанием и диетами он станет.

📍 Прекращение менструального цикла.

У девочек снижение веса может привести к прекращению менструального цикла. Это состояние часто встречается у женщин-спорстменок, однако нормальным оно не является. Если девушка тратит больше энергии, чем получает, цикл может стать нестабильным - это называется олигоменорея. Если пропущено три и более циклов - это аменорея. Отсутствие менструального цикла означает очень серьезные нарушения энергетического баланса, это признак того, что телу не хватает энергии и оно отключает один из источников ее потери - менструацию.

Это только поведенческие симптомы. Продолжение следует - о психологических симптомах.

По материалам C. Crosbie, W. Sterling "How to nourish your child through an eating disorder".

Если вас беспокоит, как организовать питание детей, чтобы максимально снизить риск расстройств пищевого поведения, приходите на обучающий Марафон для родителей "Детки и конфетки" с 25 марта!
Записаться и оплатить здесь:

http://bronnikova.club/marathon2

Вакансия в Центре IntuEat

Центр Интуитивного питания IntuEat http://intueat.ru - клиника, специализирующася на лечении расстройств пищевого поведения доказательными методами психотерапии.

Мы открылись в 2014 году и с тех пор непрерывно развиваемся и совершенствуемся, предлагая нашим пациентам наиболее современные и показавшие свою эффективность методы лечения РПП, апробированные в западной медицине. Поскольку я, руководитель и основатель клиники, постоянно живу и работаю в Нидерландах, об актуальных методах лечения наша команда и наши пациенты узнают из первых рук.

Мы - единственная клиника, специализирующаяся на РПП в РФ, которая систематически проводит и представляет результаты исследований на международных научных конференциях (в частности - ICED2017, ICED2018, ICED2019). Благодаря усилиям очень мотивированной и дружной команды, мы вырастили и обучили целый ряд специалистов по РПП, клинических психологов и психотерапевтов.

Сейчас я, руководитель и директор терапевтических программ Центра, и коммерческий директор, Алена Прусакова-Калиничева, ищем в административный отдел сотрудника.



Только Москва, удаленно - не рассматриваем.

Задачи - ведение финансового учета с помощью электронной системы, ведение документооборота, кадровые вопросы, коммуникации с поставщиками, закупки. Перспектива - рост до позиции коммерческого директора. На самом деле - задач гораздо больше и они крайне амбициозные.

В идеале - человек с опытом работы в медицинском бизнесе.

Если вы в душе Шерил Сэндберг, и вы хотите новый проект, то я - ваш Цукерберг.

Если вы любите вызовы, если вам небезразлична тема пищевого поведения, то вы - наш человек.

Если вы готовы постоянно учиться новому и меняться, то вы - наш человек.

Преимущества - нет необходимости присутствовать в офисе с 9 до 6 каждый день, есть возможность свободно строить график, команда - отличная, дружная и теплая, увлеченные профессионалы, вероятно, лучшие в своей области, вменяемое руководство.

Рассмотрим человека с опытом работы в финансовом менеджменте, который сейчас получает специальность психолога и рассматривает для себя перспективу переквалификации. Мы - отличная площадка для обучения "в поле", а позиция позволяет наблюдать работу психотерапевтов изнутри и понять, ваше ли это.

Готовы рассмотреть предложения от тех, кто в Москве не живет, но готов к переезду (поможем).

Мы против любой дискриминации и принимаем на работу людей любого пола и возраста, всех размеров тела, цвета кожи, национальности и сексуальной ориентации. Если вы женщина за 50, человек с ограниченными возможностями, многодетный отец - у нас в команде есть место для вас.

Заработная плата - в соответствии с квалификацией, обсуждается на собеседовании.

Резюме - на s.bronnikova@intueat.ru

Репост и шер привлекают хорошие вибрации и улучшают карму на 17%!

Tags:

Конечно, это не так зажигательно, как тема пересаживания на лицо, но на мой взгляд, куда более важно.

https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/jcsm.12378

Это первая известная мне публикация о том, что в деятельности GBMC - Global BMI Mortality Collaboration, организации, исследовавшей связь между массой тела и смертностью, были допущены прямые нарушения и подтасовки. Авторы - исследователи Стэнфордского университета (США) и нескольких медицинских центров Берлина (Германия), издание - Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle.

О том, что существует значительная заинтересованность крупных медицинских организаций и фармацевтических компаний в том, чтобы сформировать пул необоснованных доказательств об ожирении как о серьезном медицинском состоянии, требующем обязательного вмешательство и коррекции, в России, кроме меня, кажется, никто не говорит и не пишет.

В западной медицине об этом тоже пишут нечасто, но, например, Traci Mann писала об этом в своей замечательной книге "Секреты лаборатории питания", переведенной на русский язык. Ее, видного ученого и исследователя, обнаружившего, что не существует никаких реально доказательных данных об эффективности диет и опасности избыточного веса, не только высмеивали - ей даже угрожали.

Длительное время одним из основных аргументов за то, что от ожирения нужно непременно избавляться, был аргумент о продолжительности жизни. Основными данными при этом были те, что получила GBMC. Эта исследовательская группа пришла к выводу, что избыточный вес и ожирение приводят к более ранней смерти, и этот эффект един для всего мира, поэтому за снижение веса необходимо повсеместно бороться.



А теперь посмотрим, как именно такой вывод был сделан.
Во-первых, использовались тщательно отобранные данные, а не системный подход. GBMC изначально выбрал данные об отдельных участниках из 239 проспективных исследований (всего 10,6 миллионов респондентов). Затем были исключены
более 60% данных, так как их выводы не соответствовали гипотезе исследования, и более 75% смертельных случаев (все случаи любых заболеваний, зарегистированных до начала исследования, все курящие участники, все смерти, случившиеся в течение первых 5 лет после исследования), но при этом результаты были объявлены валидными для всей популяции - то есть, и для курящих, и для тех, кто страдает тем или иным заболеванием.

Допускалось использование самоотчетов о росте и весе, которые, как известно, не являются объективными - люди склонны занижать собственный вес и завышать рост.

После этого связь избыточного веса с более низкой смертностью была обращена (то есть попросту перевернута), а связь ожирения с более высокой смертностью была искусственно преувеличена.На основании этих "научных данных" (10 миллионов респондентов - шутка ли) были сформулированы основные тезисы современной политики здравоохранения на борьбу с избыточным весом любой ценой во всех развитых странах мира.

В результате здоровью населения был нанесен огромный ущерб, поскольку во многих случаях снижение веса приводит к значительным нарушениям не только психического здоровья - развитие расстройств пищевого поведения, снижение самооценки, оценка собственного тела как непривлекательного, но и к нарушениям здоровья соматического - при многих хронических заболеваниях "избыточный" вес является, в буквальном смысле, страховкой жизни, обеспечивая лучшую выживаемость и продолжительность жизни, а бесконечные, но обреченные на неуспех диетические попытки лишь увеличивают риск развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний и других расстройств здоровья.
3 - нервная анорексия занимает 3е место среди самых распространенных заболеваний у подростков

6 - РПП в 6 раз чаще встречаются среди военных, чем в гражданской популяции

12 - смертность от анорексии в 12 раз выше, чем смертность от любых причин среди молодежи 15-24
лет



20 - РПП имеют самый высокий риск смертности среди всех психических заболеваний: 20% умрут

23 - каждый день 23 человека в мире умирают от РПП (в реальности эта статистика выше, поскольку в России смерть от РПП не констатируется, а фиксируется как смерть от других причин)

57 - подросток, страдающий от РПП, имеет в 57 раз более высокий шанс погибнуть от суицида, чем его сверстник

67 - каждые 62 минуты в мире кто-то умирает вследствие РПП

119 - количество детей до 12 лет, стационированных в госпитали в связи с РПП, возросло на 119% за последние 10 лет.

Берегите детей и вовремя обращайтесь за помощью. И помните: ваше недовольство своим телом и увлечение диетами, а также попытки ограничивать питание детей - прямой путь к развитию РПП.

Цифры и факты - thnx Kristin Moss Bahr.
Перевод мой.

Идея для обсуждения

Пришла мне в голову мысль вот какая.

Раз уж такая радость и скоро выйдет Рабочая тетрадь по Интуитивному питанию на русском языке, а не обновить ли нам навыки Интуитивного питания к Новому году?

И еще - а как сделать навыки ИП доступными для всех тех, кто купил и прочел все книжки по ИП, изданные на русском языке (а мы ждем выхода третьей!), но у кого, как и у меня, никогда в жизни не получалось практиковать по книжкам?

Я никогда не проводила никаких марафонов и не очень знаю, как это делается. Но у меня сейчас есть возможность и желание собрать группу лиц, которые, как и я, заинтересованы практиковать и осваивать - или освежать - навыки ИП в режиме ежедневной рутины.

Конечно, тут не без ностальгии по первым пилотным группам ИП онлайн 5 лет назад, уж очень хороши они были и памятны.

Марафон - это когда каждый день занятия, так что к новому году мы освоим и переосвоим все навыки и все 10 принципов, а книга издающаяся подоспеет. Я не располагаю возможностью проводить полноценное психотерапевтическое мероприятие, группа - это тренинг навыков, а не психотерапия, поэтому задачи сформулирую так:

Решаем проблему переедания. Любого.



Путем формирования рутины Интуитивного питания, конечно.

Цель марафона в первую очередь образовательная. Последние несколько лет были действительно прорывными в диетологии и нутрициологии. Произошло очень много важных открытий.

1. Анти-диетическая доктрина постепенно становится доминирующей в мире. Все больше диетологов начинает придерживаться именно ее, вносятся изменения в рекомендации диетологов.

2. Лидирующими становятся исследования микробиома - и мы начинаем пронимать связь между кишечником и мозгом, и какую роль в этом всем играют разные бактерии.

3. Количество исследований о возможных разрушительных последствиях для здоровья при снижении веса зашкаливает. Самое последнее, виденное мной - о том, как снижение веса у пожилых пациентов, которым оперируют конечности, являющееся во многих госпиталях частью лечебного протокола (шейку бедра или колена, типичная проблема пожилых людей с большим весом), значительно увеличивает риск постоперационных инфекций и повторных госпитализаций.

Что будет?

📌 Я планирую показывать новые упражнения в большом количестве, конечно. Но не это главное. Главное - это подход;

📌 Вы узнаете основные причины ваших приступов переедания, вы сможете проанализировать их и выяснить, к какому из 3 известных типов срывов они относятся. (Подсказка: только один тип срыва связан с эмоциями, остальные - с биологией).

📌 Вы освоите техники, которые позволяют прекратить именно ваш тип переедания. Иногда для этого понадобится еда;

📌 Мы вместе создадим рутину Интуитивного движения;

📌 Мы отлично подготовимся к Рождеству и Новому году, освоив приемы доброжелательного отношения к телу. Рекламная и модная индустрия, вкупе с диетической и фитнес, так тщательно стараются научить нас разлюбить то, как мы выглядим. что у них давно получилось - нам нужно учиться любить собственные тела.
- это мой личный секрет, как чувствовать себя королевой в Рождественские праздники на любой вечеринке, в любом платье, макияже, прическе. Уверенность в себе - основа всему, а уверенность есть тогда, когда есть позитивное к себе отношение.

Еще раз: если вы мечтали проходить психотерапию у меня, но не могли себе позволить или никак не получалось попасть - этот марафон не для решения серьезных проблем с пищевым поведением. Это - тренинг, чтобы освоить умения и приемы.

Занятия будут короткие. потому что каждый день. Запись можно будет смотреть, конечно.

🍒 Длительность занятия 20-30 мин.

🍒 Каждое занятие имеет конкретную цель/тему ("Обучаемся технике паузы", "Остановить эмоциональное переедание: последовательность шагов", "Легализация")

🍒 На каждом занятии мы осваиваем 1-2 конкретных приема. я их показываю, мы разбираем трудные моменты

🍒 Вы повторяете это все дома, и на следующий день изучаете новый прием.

🍒 Приступы переедания прекращаются, вы едите меньше - вес от этого может снижаться, а может и нет, цель у марафона не в похудении - хватит, нахуделись, а в освоении навыков и формирование рутины заботы о себе.

21 день, и новые навыки будут жить у вас и в следующем году:)

Начать можно через неделю, денег будет стоить, но небольших.

Если идея вам лично интересна и вы готовы принять участие, то отметьтесь в комментариях, потому что пока это только идея.
Совсем новое и очень интересное исследование взаимосвязи потребления углеводов и риска смертности. Статья не где-нибудь, а в The Lancet, поэтому любители обсудить качество самого исследования, расслабляйтесь. Сначала покажите мне ваши публикации в The Lancet (или в Nature, так и быть), а потом будем дискутировать.

В исследовании принимало участие 15428 респондентов среднего возраста (45-64 лет), с обычным, не превышающим норму потреблением калорий в сутки.

Длительность наблюдения составляла 25 лет (что неизбежно, если вы изучаете смертность, и крайне заинтересованы, чтобы в вашей выборке наконец-то кто-то умер).

Было обнаружено, что взаимосвязь потребления углеводов и смертности имеет нашу любимую U-образную форму. Наиболее низкая смертность у тех, у кого процент энергии, получаемой из углеводов соствляет 50-55%, то есть ровно половину дневного рациона. Отличная новость для тех, кто питается в соответствии с программой ПДД Интуитивное питание. Центр IntuEat. - если все выстроено правильно, то ваше потребление углеводов находится именно в этих пределах, и вы в группе с наиболее низким риском смертности.

Для фанатов кето-диеты, ПП и Дюкана у меня очень плохие новости: вы умрете рано. Снижение потребление углеводов до 40% и ниже связано с повышенном риском смертности.

Также более высок риск смертности у тех, чье потребление углеводов превышает 70%. Иными словами, те, кто питается пончиками и фаст-фудом, имеют совершенно одинаковый риск смертности с теми, чье пониманием ЗОЖ сводится к ограничению углеводов.

Важная деталь: смертность повышается, если нужное организму количество углеводов заменить на животные протеины и жиры, и несколько снижается, если белки и жиры растительного происхождения - хорошая новость для вегетарианцев. Но углеводы лучше.

Предлагаемое объяснение мультифакторное -

* дефицит аминокислот, жирных кислот и ряда других веществ неизбежен при диете с высоким и пониженным содержанием углеводов,

* избыток протеинов и жиров, которыми замещают углеводы, например, при кето-диете, приводит ку активизации воспалительных процессов в организме (которые сегодня считаются основной причиной разных форм нездоровья, от рака до болезни Альцгеймера), оксидативного стресса и биологического старения.

Нельзя не упомянуть о том, что кривая смертности U-образна и для ассоциации с ИМТ, и для ассоциации с потреблением углеводов. Улавливаете логику? Те, кто ест достаточное количество углеводов, не будут худыми в современном понимании, если только они генетически к этому не предрасположены. Но и очень полными не будут тоже. И проживут дольше всех.

Хочешь не стареть? Ешь углеводы.
Хочешь быть здоровым? Ешь углеводы.
Хочешь жить долго? Ешь углеводы.

Кстати, потребность в сладком может быть не только симптомом борьбы организма с ограничениями, но и попыткой мудрого тела заставить нас повысить содержание углеводов в рационе - обычно ему очень не нравится, когда хозяин решает уморить себя голодом или снизить продолжительность жизни.

А если абсолютно необходимо снизить потребление углеводов по медицинским соображения]м - заменяй их на растительные жиры и протеины - орехи, цельнозерновой хлеб, арахисовое масло.

https://www.thelancet.com/journals/lanpub/article/PIIS2468-2667(18)30135-X/fulltext

Profile

Portrait
svetlyachok
Боадицея

Latest Month

July 2019
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com
Designed by Akiko Kurono